ABORDAGEM SOBRE OS FUNGOS COMO APOIADORES DAS ATIVIDADES HUMANAS

Introdução: Os fungos são conhecidos popularmente como causadores de doenças em humanos e em plantas. No entanto, os fungos podem servir como alimentos e apoiar atividades agrícolas de forma sustentável. Este trabalho busca desmitificar os fungos como seres que só causam doenças e testar a sua aplicação como biofertilizantes na horta escolar. Objetivos Específicos: Temos como objetivos específicos buscar respostas para as seguintes perguntas norteadoras: 1- Quem são os maiores produtores de oxigênio, as grandes árvores ou as microalgas? 2- De que maneira a biotecnologia, a partir das microalgas, podem contribuir para a melhoria das hortaliças cultivadas em ambiente escolar? Métodos Um levantamento de estudos foi conduzido a partir de buscas em literatura científica sobre as funções e aplicações ecossistêmicos dos fungos. O biofertilizante usado neste trabalho será composto pela biomassa do fungo Trichoderma asperellum. Em seguida, a biomassa será disposta em mudas de alfaces plantados em canteiros da horta. Quinzenalmente, as mudas de alface serão avaliadas quanto ao comprimento da parte área da planta, peso fresco e comprimento de raiz (cm). Um teste piloto foi conduzido com sementes de feijão (Phaseolus vulgaris) em copos de plásticos descartáveis (250 mL). A biomassa de fungo utilizada variou entre 2 e 4 g. Após 7 dias, o comprimento da parte aérea da planta e da raízes foram obtidos (cm). Resultados: Em prol da desmistificação dos fungos serem popularmente conhecidos como causadores de doenças, verificamos que, ao contrário dessa falácia, os fungos desempenham uma série de funções ecossistêmicas que são essenciais para a saúde e a estabilidade dos ecossistemas terrestres e aquáticos. Sua presença e atividades influenciam a biodiversidade, a ciclagem de nutrientes, a qualidade do solo e a dinâmica dos ecossistemas de maneiras profundas e significativas. A partir da nosso estudo piloto, verificamos que o aumento da biomassa para 4 g promoveu maior crescimento das plantas e maior taxa de germinação que 2 g. Conclusões: Diante desses dados, a pesquisa demonstra que os fungos tem importantes funções ecossistêmicas e como biofertilizante, os estudo seguirá utilizando pés de alface na horta escolar. Esperamos verificar que as plantas de alface apresentem um aumento no crescimento.