Copo compostável a partir da borra de café usada.

O presente trabalho tem como objetivo geral promover a conscientização ambiental por meio da produção de copo compostável a partir da borra de café em substituição ao copo descartável. A borra de café é um resíduo produzido no preparo do café no momento do consumo e apresenta em sua composição substâncias de interesse alimentício e industrial como lipídeos, proteínas e fibras. Este resíduo acaba por sua finalidade encaminhado para lixões e aterros sanitários, ocasionando um impacto ambiental, por outro lado temos o copo plástico que é muito utilizado em locais públicos e privados para consumir em sua ampla maioria água e café, estes copos demandam de 250 a 400 anos para se decomporem, tempo que ultrapassa algumas gerações. Com materiais simples e orgânico como cola natural, material oriundo de madeira e plantas e borra de café, estudante do primeiro ano do ensino médio da escola estadual José Barbosa Rodrigues estão estudando fórmulas de produção de copo a base de borra de café, estudos mostram que o material adquirido tem boa compactação, resistente à água e não tem cheiro. O trabalho está em andamento e tem potencial de execução para colaborar com a mitigação de resíduos plásticos e de borra de café. Mesmo apresentando diferença significativa entre os métodos, para os parâmetros analisados, o resultado final do processo de produção foi positivo no que diz respeito ao copo compostável.